Сорт среднераннего срока созревания, был выведен путём скрещивания на первом этапе сортов смородины Вишнёвая и Виноградная белая, а на втором этапе полученный вид скрестили с разновидностью Диплом. Каскад был выведен в середине ХХ века в США.
Рослые кусты отличаются компактностью и декоративностью. Крона куста аккуратно собранная. Побеги плотно укрыты лопастной зазубренной листвой светло-зелёного цвета.
Ягоды  созревают во второй половине июля, имеют округлую форму с плотной кожицей; сухим отрывом от кистей.  Характеризуются кисловато-сладким, приятным, тонизирующим вкусом; насыщенным красным цветом с глянцевым блеском; крупноплодностью: вес одной ягоды колеблется в пределах 1,2–1,4 г. На одной кисти созревает до 15 плодов, что является залогом высокой урожайности.
Плоды красной смородины богаты витаминами: бета-каротин (А)
- 9 мкг; калий 275 мг; рибофлавин (В2)-  0,1 мг; кальций- 33 мг; ниацин (В3, РР)- 0,1 мг; магниевые- 13 мг; холин (В4) - 7,6 мг; натриевые- 1 мг пантотеновой кислотой (В5)- 0,1 мг; фосфор- 44 мг; пиридоксин (В6)- 0,1 мг; железные- 1 мг; фолиевой кислотой (В9)-  0,1 мг; марганцевые- 0,2 мг; аскорбиновой кислотой (В)-  41 мг медь- 0,1 мг; токоферол (Е)- 0.1 мг; селен- 0,6 мкг; филлохинон (К)- 11 мкг цинковые: 0,2 мг Химический состав плодов Каскада богат: белками: 1,4 г; жирами: 0,2 г; углеводами: 9,5 г; пищевыми волокнами: 4,3 г; золой: 0,7 г; водой: 83,9 г.

Достоинства сорта: среднеранние сроки созревания; стабильная урожайность; хорошая лёжкость и транспортабельность ягод; морозоустойчивость; сорт не боится резких температурных прыжков и легко переносит зимние морозы, способен без проблем акклиматизироваться в новых условиях; универсальность использования: благодаря десертному сладкому вкусу ягоды широко используются в свежем виде, а также для приготовления заготовок; перспективность выращивания на дачных, а также приусадебных участках.

Недоставки сорта: средняя устойчивость к заболеваниям и грибковым инфекциям, типа мучнистой росы, септориоза и антракноза. Возможность обмерзания завязей в холодных климатических условиях, в период оттепели.