Отличается крупными плодами с плотной кожицей, которые хорошо подходят для любого вида переработки, с сохранением первоначальной формы: варку, сушку, замораживание.
Относится к сортам позднего срока созревания. От цветения до сбора урожая проходит примерно месяц. Зенга Зенгана обладает хорошей зимостойкостью, и довольно положительно переносит избыток влаги во время затяжных дождей. Кусты высокие, компактные, с большим количеством зеленых листьев средней величины. Отличается незначительным образованием усов. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже их.
Вес плодов в среднем достигает 9-10 грамм, однако нередки крупные экземпляры до 30 гр. Самые большие ягоды приходятся на начало плодоношения, а к концу начинают постепенно мельчать. Ягоды насыщенного красного цвета однородной окраски, с красивым блеском. При интенсивном освещении могут принимать темно-красный оттенок. Имеют форму конуса с расширением около плодоножки. Мякоть плотная, сочная, однородная, темно-вишневая не склонная к размоканию. вкус ягод приятный, кисло-сладкий, обладает ярким земляничным ароматом. Дегустационная оценка — 4,7 балла. Хорошо переносит транспортировку.
Сорт отличается хорошей урожайностью. С одного куста порою собирают до 1,5 кг ягод.
В качестве положительных и отрицательных характеристик сорта, стоит отметить, что он неустойчив к серой гнили и пятнистости листьев, чаще всего поражается земляничным клещом. Однако, устойчив к мучнистой росе, вертициллезу, а также к болезням корневой системы.
Сильные морозы не сказываются на урожайности, гораздо хуже переносит чрезмерную жару и засуху – количество и качество ягоды уменьшается.
- Позднего сорта созревания
- Округло-коническая ягода
