Сорт Зефир – датского происхождения с ранним, или даже суперранним сроком созревания.

Куст высокий, цветоносы мощные, с обильным цветением. Кустики компактные. Листья опушенные, расположены на длинных (до 10 см) прямостоячих стебельках. Цветоносы направлены вверх, прочные, не сгибаются к земле под весом ягод. Каждый цветонос несет до двадцати бутонов. Размножается сорт усами, которые всегда образует в достаточном количестве.

Земляника Зефир крупноплодная, ягоды блестящие, темно-красного цвета, в форме гребешка, ребристые, внутри без пустот, весом чаще 40 г, реже - 15-20 г. Плоды в течении всего сезона не становятся мельче, дегустационные свойства оцениваются положительно: мякоть по ощущениям нежная, с насыщенным, довольно сладким вкусом и приятным ароматом. Ягоды не склоняются до земли, они объемные и крупные, созревают одновременно. Урожайность от средней до высокой, при ответственном уходе собирают до 1 кг с куста. Этот сорт часто используют с коммерческой целью, благодаря срокам созревания и высокой транспортабельности. Потреблять можно в свежем виде, но при заморозке он тоже не теряет форму и свои полезные свойства.

Сорт Зефир обладает повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям произрастания. Он выдерживает не затяжную засуху, не поражается гнилями, мучнистой росой, фузариозом.

Садовая земляника Зефир хорошо выдерживает мороз до -35°C при наличии достаточной шапки снега. Бесснежная зима может стать фатальной, так как корневая система повреждается уже при –8°С, надземная часть замерзает при -10°C.